The Standard Brussels

Superviseur - Service en Chambre

The Standard Brussels

Superviseur - Service en Chambre

Avec une ouverture prévue pour début 2025, The Standard, Brussels sera le troisième établissement européen de la marque. Installé dans le quartier Nord de Bruxelles, cet hôtel apporte en Belgique l'esprit unique du design, de la culture et de l'animation qui fait la renommée de The Standard.

Avec ses 180 chambres (et 20 appartements), ce projet moderne et flambant neuf, offre de nombreuses scènes pour accueillir les célèbres expériences de jour et de nuit du Standard. Une serre lumineuse invite les visiteurs et les habitants du quartier à profiter de la réception chaleureuse de l’hôtel ainsi que d’un restaurant convivial et d’une magnifique terrasse. Au dernier étage, le Rooftop qui promet de devenir un lieu incontournable du quartier, ouvre les portes de son restaurant, bar et jardin. À travers l’hôtel, de nombreux espaces d’événementiels, qu’ils soient publics ou privés, accueilleront une multitude d’expériences.

The Standard, Brussels s’adresse à une nouvelle génération de visiteurs créatifs et dynamiques, en parfaite harmonie avec l’esprit audacieux de la marque. Ici, l’hospitalité ludique, sophistiquée et surprenante de The Standard s’ancre dans la culture bruxelloise. L’idée derrière The Standard est simple : Anything but Standard. Fondée en 1999, chaque adresse a pour mission de repousser les limites du design, de bousculer les codes, tout en prenant soin des moindres détails, en célébrant la communauté locale, en offrant un environnement inclusif et accueillant à nos équipes, et, bien sûr, en garantissant à nos clients des moments mémorables.

Nous sommes une marque qui célèbre la diversité, la créativité et l’authenticité, et nous recherchons notre futur Superviseur - service en chambre qui partagent notre philosophie « Anything but Standard ».

OBJECTIF DU POSTE

En tant que superviseur du service en chambre, vous contribuerez au bon fonctionnement du service en fournissant à nos clients une expérience de restauration en chambre excellente et rapide.

Vos principales responsabilités consisteront à prendre les commandes de nourriture et de boissons par téléphone et à les livrer dans les chambres des clients, ainsi qu'à débarrasser les chariots des zones publiques lorsque cela est nécessaire.

En tant que superviseur du service en chambre, vous aurez une connaissance approfondie du menu du service en chambre et de la carte des boissons, et vous maximiserez les ventes de nourriture et de boissons en offrant un service personnalisé aux clients et en répondant à leurs demandes.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

  • Le Superviseur doit avoir une présentation bien soignée, bien présenté et porter l'uniforme approprié à tout moment lors de son service.
  • Prise de commandes (par téléphone, pré-commandes)
  • Vérifier les commandes avec les chefs afin d'éviter tout malentendu.
  • Préparer les plateaux et les chariots en fonction des commandes (utilisation de boîtes chaudes, de couverts supplémentaires ou de tout autre élément additionnel).
  • Livrer la nourriture, les boissons, l'argenterie, les verres aux clients ou toute autre demande possible.
  • Capacité à travailler seul et en équipe.
  • Fournir un service exceptionnel dans le respect de la vision de l'entreprise
  • Maintenir la propreté des zones publiques (planchers, garde-manger).
  • Signaler tout problème au superviseur ou au directeur.
  • Effectuer toute autre tâche jugée nécessaire à la réussite du service.
  • Effectuer d'autres tâches liées à l'emploi qui lui sont confiées.
  • Gestion d'équipe

COMPÉTENCES ET QUALIFICATIONS REQUISES

Une expérience d’un minimum de 3 en tant que serveur, idéalement acquise dans un hôtel Lifestyle similaire ou un grand hôtel 4 ou 5 étoiles à Bruxelles ou dans la région du Benelux est requise.

Le candidat idéal devra également :

  • Avoir une bonne compréhension et connaissance du service d’un restaurant et d’un service à la clientèle
  • En plus de l’expérience dans le secteur, nous recherchons activement des candidats ayant un éventail diversifié de compétences et accueillons volontiers les candidatures de personnes issues des domaines artistiques, musicaux ou du divertissement.
  • Être très sociable, motivé(e) et proactif(ve), tout en faisant preuve de professionnalisme et de positivité dans toutes les interactions.
  • Être très organisé(e) avec une grande attention aux détails.
  • Une expérience dans l’ouverture d’hôtels est un atout.
  • La maîtrise du français et de l’anglais est obligatoire, le néerlandais est un plus
  • Durant la période de préouverture, vous devrez faire preuve de flexibilité quant aux horaires de travail.

Tous les candidats doivent pouvoir vivre et travailler au sein de l'Union européenne légalement. Une preuve de cette éligibilité sera exigée avant le début de l'emploi.

Avantages Inclus
• CDI - Contrat à Durée Indéterminée
• 20 jours de congés payés + jours fériés
• Un repas par jour de travail (après l'ouverture de l'hôtel)
• Réductions sur les voyages à l’international via la plateforme The Standard Advantage
• Tarifs préférentiels pour les employés et leur famille dans tous les établissements Standard et Bunkhouse
• Réductions F&B de 25 à 50 %
• Programme de parrainage pour le recrutement (Employee Referral)
• Participation au remboursement des frais de transports
• Éco-chèques
• Comité social interne organisant avec des activités mensuelles

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